Les dattes de Talha, compost précieux , sont une légèreté originaire d'Algérie. Cultivées dans les oasis du pays, ces dattes présentent un arôme délicieux. Leur chair douce en fait un mets savoureux. On peut déguster les dattes de Talha séchées ou intégrées à diverses recettes. Elles constituent un élément essentiel de la culture